A pizza Chicago para um aniversário
- há 6 horas
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Se tem uma coisa que nós sabemos e concordamos que eu faço bem, essa coisa é dar palpites em comidas e experiências, exceto pelas radicais, mas falou em gastronomia - com uma pessoa leiga -, esta mulher sou eu.
Pois bem, eu sei que todos os meus leitores estão eufóricos desde que lancei uma coluna sobre dicas aqui neste blog, e que não param de me perguntar na rua sobre as minhas inúmeras experiências de vida, e é por isso que hoje, está no ar: #Desindicas!
E vamos começar com a famosa pizza do Instagram, a pizza de Chicago da Paradizo 747 em São Paulo! Essa pizza é mega famosa por ser encontrada em um castelo, que eu não cheguei a conhecer porque decidimos pedir no delivery, e confesso que comer no local de fato deve ser uma experiência completamente diferente da que contarei aqui.
Era dia 29 de maio, vulgo aniversário do meu avô. No aniversário do meu avô nós sempre comíamos pizza, e ele amava, e mesmo que ele tenha falecido há quatro anos (quase, porque completa amanhã), eu sigo com a tradição da pizza e isso me deixa muito feliz. Para mim é honrar uma tradição mesmo que ele não esteja de corpo presente, mas eu como pizzas deliciosas e penso que se ele estivesse aqui, ele adoraria estar ali comigo.
Decidimos depois de muito refletir pedir a famosa pizza, e esse pensamento foi e veio tal qual um bumerangue única e exclusivamente pelo valor: R$ 189,00 a pizza média de calabresa. - Minha nossa. o que vem numa pizza para custar esse valor?
A stuffed pizza é conhecida por ter uma grande camada de molho artesanal e queijo e só depois - em cima - vai realmente o recheio selecionado para a pizza. Era só eu e Davi e chutei que a pizza média, que serve seis fatias seria o suficiente, e eu estava certa. Davi palpita que pesava cerca de 2kg.
Eu achei extremamente gostosa, mas comer saindo do forno deve ser uma experiência muito diferente, por ter a possibilidade de puxar cinco quilos de queijo como se fosse um puxa puxa. Se ela vale o valor, é possível que sim, são aquelas coisas que fazemos uma vez na vida, os ingredientes são de boa qualidade e um pequeno pedaço que você comer te deixará satisfeito por algumas horas. A massa em si talvez não tenha sido a melhor que comi, mas a mistura do molho caseiro e o queijo, minha nossa! Muito bom.
Eu pediria de novo mas para comer no local. Meu avô teria comido com muito gosto essa pizza, então como era aniversário dele valeu a experiência, porque o paladar ficou na memória afetiva de um aniversário que tenho que rebolar para inovar todos os anos.
Aqui embaixo deixarei o perfil do instagram e o link do iFood do restaurante, lembrando que esta pizzaria fica localizada em São Paulo, então amigos locais que forem viajar, fica a #Desindica.
iFood:
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